海椰皇胡萝卜玉米汤
海椰皇,亦称复椰子,属于棕榈科,是热带森林的棕榈树的果实,以籽小,味道浓香,汁丰润滑,功效显著而闻名,其产地主要为泰国,南美,南非等地。
其中,非州海椰皇相对产量少,质优效果更佳而扬名于世。
海椰皇,味甘,性温,有生津、利水等功能。
重点是它弄弄的椰子味,超级香!
用料
排骨 | 400克 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
海椰皇胡萝卜玉米汤的做法
海椰皇敲开外面的壳,取里面的肉,洗干净,备用
玉米,胡萝卜和骨头洗干净备用,我这是一家三大一小的量
骨头冷水下锅去血水和油,捞起来备用
把以上所有材料加入高压锅,加入适量的冷水,高压锅压半个小时左右即可。如果家里没高压锅,砂锅的话要2个小时左右,出锅前调入适量的食盐即可。
满满的椰子味,清甜开胃。👍,孩子也喜欢喝。
小贴士
海椰皇外壳比较僵硬,敲的时候注意安全
和我一样是吃货一枚,喜欢煲汤做菜的朋友可威:1249699406交流哈
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