懒人版高压锅炖整鸡

用料  

懒人版高压锅炖整鸡的做法  

1. 将整鸡去屁股洗净控水、将盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、白糖调成料汁在鸡的表面及腹腔内涂抹均匀，并进行按摩，腌制30分钟，在鸡身上戳一些洞以便入味，然后把香葱打结连同八角、红辣椒、姜片放入鸡胸内放入高压锅、料汁也倒入鸡胸内，再倒入一瓶啤酒、1勺鸡精、盖上盖。

2. 大火烧到上气，转中火30分钟，自然泄气后打开锅盖，装盘，简单入味好吃😋到爆的懒人炖鸡👌啦😄😄😄