整鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的整鸡精选专题是专门提供整鸡的相关精彩内容的地方,这里的整鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质整鸡的相关知识,分享一些整鸡方面的经验知识。
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姜黄粉烤鸡烤整鸡土豆马铃薯洋芋胡萝卜红萝卜
用料嫩鸡一只姜黄粉烤鸡烤整鸡土豆马铃薯洋芋胡萝卜红萝卜的做法我用一个三黄鸡,嫩鸡,提前一晚上,加入生抽大蒜姜片和姜黄粉,放进塑料袋,放入冰箱不结冰那层,腌一个晚上。我放了很多生抽,所以没有放盐。红萝卜土豆切块,我放了...
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奥尔良烤整鸡空气炸锅或者烤箱版通用
家人都喜欢吃鸡肉,买的总感觉不干净,因为生禽不是自己洗的总会心生疑虑,周末空余时间多就可以自己动手做做这道烤鸡,不仅实惠,而且色香味俱全。用料生鸡(小公鸡或者三黄鸡)一只(两斤以内)奥尔良腌料适量(包装上都会有配方比例,按...
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香辣拌整鸡
用料鸡块适量自制辣椒油适量自制麻椒油适量葱丝适量姜丝适量香菜适量糖适量生抽适量蚝油适量香辣拌整鸡的做法鸡块用水煮熟煮鸡块的同时制作辣椒油,麻椒油将辣椒油,麻椒油,生抽,蚝油,糖拌匀将煮好的鸡块,放在刚刚拌好的调料...
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烤鸡 烤小公鸡(整鸡)
想吃潘家烤鸡了室长说:给你买个鸡自己烤吧第二天一只小公鸡从利群来到了我家结果:什么潘家王家,就我家这只最让人留恋烤鸡提纲(超简单):1⃣盐水料酒卤一夜2⃣各种调料腌10小时(一个白天)3⃣烤1小时,中间刷一次蜂蜜水详情见下文...
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烤整鸡 (烤箱版)
馋这只鸡好久了,烤箱也好久没吃油了,昨天下午去超市买了只腌一天,今天出去半天回来刚好烤!一点不比外面吃差!(三斤的鸡,仅供参考)用料盐15-20克(如果鸡小就减量,一次少加点)糖10克酱油20ml生抽20ml耗油2勺料酒20ml胡椒粉5克孜然...
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烤鸡烤鸡 烤整鸡~
关键就是要鸡好,其他都是浮云☁️用料鸡一只盐蜂蜜其他香料随意,有没有影响都不大的可以用培根,柠檬,土豆,胡萝卜等等填入鸡肚子,塞满满烤鸡烤鸡烤整鸡~的做法鸡皮用盐搓一遍,就好像给你做按摩啦马杀鸡~作用就是入味+收紧皮晾一会...
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清蒸整鸡——健身党都能吃
最近家里人减肥,少吃碳水多吃蛋白质,整鸡拿来清蒸,减肥的吃净肉,不减肥的吃鸡翅鸡腿,各取所需,光盘了。用料鸡一只生姜一块蒜多瓣香菇适量料酒两勺清蒸整鸡——健身党都能吃的做法鸡清洗干净,去头尾脖子(喜欢的可以留)。薄薄的...
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黄焖整鸡(简单好吃的宴客菜)
记忆中的师傅做的黄焖整鸡鸡皮很酥很香,最好吃的是鸡皮,浸透了鸡汁的肉一丝丝很鲜嫩。话说我师傅是掌勺30多年的大师级人物,过年三四桌宴客菜一个上午就可以有模有样冷碟冷菜水果甜品八荤八素齐齐端上来哒~我坐享其成之...
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电压力锅焗整鸡
用料老抽2勺生抽2勺姜4片盐克料酒3勺干辣椒4个八角4个花椒二十粒左右两三斤的三黄鸡1只耗油2勺葱蒜若干电压力锅焗整鸡的做法冷水下锅,水开1~2分钟捞出冲净血沫控水准备佐料,搅拌均匀。鸡身扎孔方便入味。将鸡放进佐料盆...
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烤整鸡(空气炸锅)
用料鸡1只2斤多不超过3斤料酒适量生抽适量盐适量生抽适量老抽适量烤整鸡(空气炸锅)的做法鸡洗净加适量料酒,盐,生抽,老抽腌制晾干!厨房纸抹干鸡肚和表面的水分!表面拍上香酥炸鸡粉!厨房纸抹干鸡肚和表面的水分!表面拍上香酥炸...
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五谷丰登(整鸡也可)
香喷喷的软糯脱骨鸡爪再配上各种好吃的丸子,满满一大锅都是幸福的味道!玉米和胡萝卜的点缀让这一锅颇有一种过年的喜庆气质~用料调料火锅底料4/1包红油豆瓣酱1勺花椒适量桂皮、八角各1块啤酒1瓶葱、姜、蒜适量蚝油1勺老...
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厨房小白也会做的电饭锅焖整鸡🐔
简单省时易上手的大餐用料三黄鸡1只(最好3斤以内)耗油2勺老抽0.5勺生抽2勺料酒1勺盐小小勺糖一小勺香菇3朵姜5片葱一把蒜4瓣食用油一勺厨房小白也会做的电饭锅焖整鸡🐔的做法准备工作:🔅蒜切片姜切丝香菇切丝放小碗备...
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自用食谱5:福库电饭煲炖整鸡
用料鸡(土鸡大小,若小一点的鸡可适量减少,或者腌制一小时,入锅时少倒点腌料)1只姜若干片葱2-3根料酒大半盅(一盅大概50ml)味达美半盅蚝油大半盅蜂蜜半盅老抽小半盅奥尔良腌料半盅自用食谱5:福库电饭煲炖整鸡的做法整鸡腹部剪...
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一鸡两吃之清蒸整鸡
都说:好吃的鸡不需要任何的食材搭配和特别的厨艺,要的就是原汁原味!如何简单高效烹饪一顿满足众人口味、色香味俱全的晚餐,对于一个需要兼顾事业和家庭的妈妈来讲,是每天必经的挑战。有汤有菜、有荤有素是最低标配!今天,【有...
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简版烤箱| 烤整鸡
盐焗鸡的翻版。用料最简,美味不减。用料整鸡一只750g盐适量黑胡椒碎适量简版烤箱|烤整鸡的做法因为过步骤实在是太简单,就直接上成品图了。净膛鸡一只,洗净擦干,去掉鸡头。里外都抹上盐和黑胡椒,把鸡爪塞进肚子里。鸡胸朝...
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【节日烤整鸡不浪费】用多余鸡汁巧妙炖出鲜美肉汁(堪比土豆泥肉汁)
节日烤火鸡菜谱:需要保留下烤鸡滴出来的汤汁和鸡脖子&下水(应该买整鸡的时候都会带),不喜欢吃下水的可以不要。如果烤完鸡打算第二天才做肉汁的话,把鸡下水用冷水冲洗后封装放进冷藏室。烤鸡的汤汁静置油水分离后撇去...
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小米烤箱烤整鸡
用料鸡只盐克糖克胡椒粉克香菇少许葱少许姜少许生抽少许老抽少许料酒少许黑胡椒少许小米烤箱烤整鸡的做法小鸡一只,去头去脖子,去屁股,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,调制成汁,盘他,盘他九九八十一难,盘他七七四十九遍,葱姜香菇进肚子,牙签...
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香菇炖整鸡(高压锅版)
取自herbert童鞋老妈的方子用料整鸡1只姜若干葱若干酱油适量料酒适量盐适量香菇若干香菇炖整鸡(高压锅版)的做法香菇泡发,姜切片,葱切段,整鸡预处理,将多余的脂肪、附件等弄掉,清洗干净,视方便盛放程度将整鸡斩开,大小随意(也可...
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从一只整鸡到一盘炸鸡架
团购不易,且团且珍惜。我只买得到整只三黄鸡,但是我疯狂想念老家小吃店的炸鸡架。用料鸡只从一只整鸡到一盘炸鸡架的做法拆鸡。研究了小红薯@Lolacuisine的日式烧鸟拆鸡教程,结合自己的需求,将鸡拆开,保留完整鸡架。其实挺...
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照烧烤整鸡
强力推荐李锦记照烧酱厨房好伴侣用料整鸡1只李锦记照烧酱半瓶朗姆酒5tsp照烧烤整鸡的做法腌制了2天2夜(把鸡和腌料倒入牢固的保鲜袋)比较入味哦200度上下火开风扇和旋转1.5小时(小鸡至少1小时大鸡至少1.5小时)烤盘垫上锡...
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简单容易做的焖整鸡
用料三黄鸡1只老抽2勺盐2克耗油1勺蒜苗,姜,蒜蓉简单容易做的焖整鸡的做法洗干净的鸡直接用盐进行全身按摩再用蒜蓉和盐,老抽耗油搅拌均匀给鸡来个全身按摩😄记得里里外外都要按一遍,保证每块鸡肉都入味静放15分钟高压锅倒...
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熬完鸡汤,剩了只鸡(方便好吃的整鸡料理)
有多少人和我一样,做惯吃惯了分割鸡肉(鸡翅,鸡腿肉,鸡胸...),真的拿到只整鸡反而束手无措了...;或是为了熬点鸡汤,剩下的鸡怎么吃...用料鸡半只(整鸡可以吃两顿)龙口粉丝2把生抽2勺料酒2勺美极鲜味汁2勺白糖2茶匙盐1茶匙蒜2头花...
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惊艳四座的啤酒鸡🍺整鸡烤制
方子是我参考一个美国朋友🇺🇸的做法并结合自己的喜好加减配料后完成的,第一次做,但成品的卖相和味道惊艳到我了,淡淡的啤酒香🍻嫩嫩的鸡肉🐔我最爱的还是腿🍗和翅,做法不难,但需要花时间🕑低温长时间的烤制⌛️很适合家里来...
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零失败电饭锅焗整鸡
小家成立后厨房成为了我魂牵梦萦的地方~一只厨房小菜鸟每天都在琢磨三餐吃啥?这只鸡就这么应运而生~超级适合像我这种零基础的厨房新手~就是处理生的整鸡起来有点…Emmm...那个感觉不太好…用料鸡1只葱适量姜适量盐适...
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电饭锅照烧鸡(整鸡)
超市经常卖这种鸡啊鸡翅根呀之类的,我儿子超级喜欢,烤的又太干,电饭锅的真的超级快手,而且简单的不行,既然你是零厨艺也完全可以把握,毕竟只要加了料没啥技巧之类的,赶紧做起来吧!用料鸡1只照烧酱100克黑椒酱30克生姜几片电饭...