美味佳肴馆【电压力锅】卤豆皮
高压锅食谱2.25W
用料
| 豆皮 | 3张 |
| 冻豆腐 | 1块 |
| 土豆 | 1只 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红肠 | 1根 |
| 卤肉料 | 一包 |
| 冰糖 | 3颗 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 半块 |
| 蒜 | 3瓣 |
【电压力锅】卤豆皮的做法
将豆皮、冻豆腐、土豆、胡萝卜、红肠、葱、姜、蒜切块；
放入电压力锅内，加入卤肉料、冰糖、盐、料酒，生抽、耗油；
加入水没过食材，但别超过锅容量的二分之一；![“电压力锅”卤豆皮的做法步骤图 第2张]( "“电压力锅”卤豆皮的做法步骤图 第2张")
选择炖肉模式即可
![“电压力锅”卤豆皮的做法步骤图 第3张]( "“电压力锅”卤豆皮的做法步骤图 第3张")
出锅～
![“电压力锅”卤豆皮的做法步骤图 第4张]( "“电压力锅”卤豆皮的做法步骤图 第4张")
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用料红豆250克水1L黄冰糖20克酒酿100克年糕适量（可选）红豆酒酿汤的做法红豆用冷水煮开，倒去水，加凉水再次滚开。重复两次，去除豆子的涩味，煮过的水不要。黄冰糖20g，水1L以及煮过的红豆加入高压锅中。用“豆/蹄筋”档开始煮。煮好后是这个样子的，豆子里面已经沙了，但是汤...
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用料绿豆500冰糖三四个模具养胃的做法1、绿豆冷水浸泡2小时2、2泡好的绿豆，我放电高压锅煮了40分钟，正合适，水跟绿豆的比例是2:13、煮绿豆期间，冰棍模具用热水浸泡消毒4、绿豆煮后，加冰糖，（冰糖的量多一点，因为冰冻后甜度会降低，煮绿豆水最好一次加够，口感更好）5、绿豆汤...
