烁哥辅食日记—牛肉松

用料  

烁哥辅食日记—牛肉松的做法  

1. 牛里脊切片，顺纹切。纯净水浸泡血水，这大概泡了一个小时，中间不停换水

2. 泡好的牛肉洗干净。
   

3. 大火煮出血沫。撇掉血沫。

4. 煮过血沫，洗干净。放到电力锅压25分钟。

5. 热锅➕适量牛油果油

6. 倒入电压力锅煮好的牛肉，小火不停翻炒

7. 翻炒好的牛肉，放到破壁机打碎

8. 打碎的肉松，开始回锅翻炒，一定要小火，不停翻炒，以免肉松炒糊。

9. 肉松做好啦

10. 倒出来放到烤盘散热，凉透了就可以装瓶了。

11. 我儿子10个月了，所以我肉松做的不像之前那么细了，要让他练习咀嚼。