不煮不炒的粉蒸鹰嘴豆

家里做粉蒸肉还剩了一些米粉料，就想试试用米粉蒸鹰嘴豆，结果成功了，很好吃。

用料  

不煮不炒的粉蒸鹰嘴豆的做法  

1. 干鹰嘴豆很硬，要用清水泡一个晚上。

2. 泡好的豆子从水里捞出，放进大碗里拌入五香蒸肉粉，我是在超市买的袋装的成品，再加入适量色拉油，米粉的量把豆子包裹住就行，口味重的可多放一些，如果米粉太干可加油或者水，拌匀后放入高压锅蒸二十五分钟就好了，普通锅蒸二十多分钟也可以熟。

3. 家里人不吃辣，我买的五香蒸肉粉，喜欢辣的朋友可以买麻辣的。

4. 不用炒，不用煮，简单又好吃的粉蒸鹰嘴豆就做好啦。