美味佳肴馆深夜嗨啤酒卤牛肉
高压锅食谱2.61W
深夜在家，你是否也会刷着刷着手机就饿了？这时候翻一翻冰箱，拎出两瓶啤酒，可坐下来又是一阵空虚...原来，你是想吃卤牛肉了！没有牛肉的嗨啤酒简直就是在嗨寂寞呀！今天这盘鲜嫩的卤牛肉就送给你吧！记得关注我哦💕
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 料酒 | 半碗 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 半小勺 |
| 鲜酱油 | 小半碗 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 蚝油 | 两小勺 |
| 香叶 | 两片片 |
深夜嗨啤酒卤牛肉的做法
开动吧
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第2张")
先用黄酒给牛腱去腥
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第3张")
用蚝油给牛腱做个SPA
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第4张")
放入高压锅 加姜片
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入鲜酱油
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第6张")
加一点清水
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第7张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第7张")
加花椒 八角 桂皮 干辣椒 香叶
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第8张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第8张")
高压锅蹄筋键 卤上！
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第9张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第9张")
开锅啦
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第10张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第10张")
啤酒🍻满上
![深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第11张]( "深夜嗨啤酒卤牛肉的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
没有高压锅做不了这道劲道的牛腱哦
记得加冰啤酒🍻
cheers
记得关注我❤️
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