美味佳肴馆啤酒卤蛋
菜谱1.9W
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 八角 | 3个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 1段 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
啤酒卤蛋的做法
鸡蛋煮熟，去壳
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第2张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第2张")
我用的青岛啤酒
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第3张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第3张")
大料
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第4张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第4张")
鸡精
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第5张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第5张")
十三香
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第6张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第6张")
老抽上色
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第7张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第7张")
将以上调料加入锅中大火煮开
![啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第8张]( "啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第8张")
啤酒在冒泡，大约煮15分钟关火，第二天就可以吃了
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这是本小中医求学过程中，药膳课老师在课上讲授的一道药膳，所用香料如图有十味，从上到下分别是大茴香，肉桂，花椒，山奈，荜拨，高良姜，白芷，公丁香，小茴香和肉豆蔻~都是一些辛温药物，有健脾温胃暖肠的功效。十香卤汁可以卤什么呢？鸡蛋，鸡爪，鸡翅，排骨，牛肉…anythingUcanthinkof!这...
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菠菜瘦肉猪肝汤的做法和图解,菠菜瘦肉猪肝汤怎么做更好吃
用料猪肝1块钱菠菜2根瘦肉少许菠菜瘦肉猪肝汤的做法菠菜洗干净后焯一下水焯好的菠菜，放冷水泡一下菠菜用手把水挤干切成小段猪肝用盐，生粉，白醋抓拌清洗这是抓拌后的猪肝，洗出了很多脏东西把猪肝反复用清水洗干净沥干水分猪肝用盐、生粉、料酒抓拌水开，倒入菠菜加入...
