解暑芋圆
高压锅食谱2.93W
用料
紫薯 | 2个 |
木薯粉 | 150克 |
芋头 | 3个 |
红薯 | 2个 |
汤圆粉 | 300克 |
红豆 | 100克 |
红糖 | 1枚 |
龟苓膏 | 1盒 |
水 | 适当 |
解暑芋圆的做法
芋头压碎揉成团状
红薯压碎加入汤圆粉,木薯粉
同上
将揉好的面团搓圆
擀成条状,切小丁
同上
高压锅提前把红豆压熟,我压了10分钟,最后小火收水,加入白糖
开水煮熟,浮在水面膨胀就熟了,过三遍冷水
最后加入龟苓膏,红糖水,开吃
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