美味佳肴馆五香猪蹄
高压锅食谱2.8W
用料
| 猪蹄1 | 只 |
| 酱油1.5 | 勺 |
| 香叶2 | 片 |
| 草果3 | 个 |
| 桂皮1 | 块 |
| 姜6 | 片 |
| 八角1 | 个 |
| 花椒10 | 粒 |
| 盐三勺 | 克 |
| 干辣椒6 | 个 |
| 料酒2 | 勺 |
| 老抽1.5 | 勺 |
| 糖3勺 | 克 |
五香猪蹄的做法
猪蹄冷水下锅煮开，后等3分钟，洗净
锅内加油，炒冰糖至融化，冒小泡泡，下猪脚翻炒上色
加入盐以及所有香料，翻炒至出香味
加入热水放高压锅30分钟
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