苹果脆🍎
来一碗脆脆的苹果脆,在炎炎夏日代替甜腻的爆米花,和朋友一起在家看一部电影,给你的夏热日带来一抹清凉~
用料
苹果 | 一个 |
柠檬汁 | 半个柠檬 |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
苹果脆🍎的做法
一个苹果改刀成薄片(均匀些~我的就没切好😭)
将苹果片放入小奶锅中
加水至苹果片的一半
大火煮开
煮开后转小火加入柠檬汁,糖(糖的分量看个人喜好和苹果的甜度适量添加)
再次煮沸后关火晾凉
沥干苹果水分(苹果中越少水的含量越好)
在烤盘上垫一层油纸防粘然后码好苹果片(这里一个苹果我弄了一个烤盘加一碟)
大家可以在苹果片上适量撒些糖(一点点就好)当然不喜欢太甜的朋友们也可以不加
放入预热好100度的烤箱,继续150度烤一个半小时就可以了(如果发现没烤干可以适当的+15~20分钟)
完成!开吃👍👍
小贴士
1、每个人的烤箱温度不一样,可作适当调整,不影响的。
2、烤箱如果有带散热片的可以打开。
3、苹果片滤出的苹果水,超好喝!可以把苹果水降温然后放入冰块,装饰薄荷,插上一根吸管,就是一杯夏日苹果饮啦!
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