素烤时蔬
这是一道疯狂消灭家里剩菜的利器😋自由发挥的空间很大 稀罕啥整都中咧😂
用料
土豆 | |
金针菇 | |
藕 | |
洋白菜 | |
洋葱 | |
香菇 | |
郫县豆瓣酱 | |
甜面酱 | |
麻油 | |
孜然粒 | |
玉米油 |
素烤时蔬的做法
土豆切片,金针菇去根。
藕切片,洋葱和洋白菜切块,香菇划十字刀。
烤箱200度预热十分钟,烤盘铺好锡纸,铺好蔬菜并刷玉米油。
郫县豆瓣酱、甜面酱和麻油混合拌匀。
烤五分钟以后刷酱。
再烤五分钟撒孜然粒。
再烤五分钟基本不管是啥蔬菜都熟了,可以开动啦!说实话后三张图看着差不多,主要看字吧😋
小贴士
藕片和洋葱建议放最下层,油太少的话土豆容易糊底。喜欢啥菜都可以放,硬一点或者不爱熟的切薄一些,基本15分钟都能熟了。
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