美味烤时蔬
用料
胡萝卜 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
辣椒或青椒 | 1个 |
南瓜 | 1大块 |
长豆角 | 1小把 |
土豆 | 2个 |
橄榄油 | 酌量(跟炒菜用量差不多) |
蒸鱼豉油 | 2汤匙 |
蚝油 | 2汤匙 |
黑椒粉 | 按喜好 |
孜然粒 | 按喜好 |
盐 | 根据菜量多少放,可以先少许,最后还能添加 |
大蒜 | 1头 |
香菜 | 2棵 |
美味烤时蔬的做法
准备时蔬
切滚刀块,熟得快。
豆角、西红柿
橄榄油
调料
孜然粒,辣椒面
大蒜一半拍碎,另一半留用
所有时蔬加拍好大蒜碎跟以上所有调料拌匀。
选西红柿用刀分切好,不用急着打开哦,摆到烤盘上。
进烤箱了!我家烤箱上下火最高档230度用时大约60分钟(我放的菜量大)。😊因为我麻麻告诉我“半大小子,吃死老子😱”😜😜😜
好了,时间到。😍
把西红柿打开
撒上剩余的蒜碎跟香菜碎,稍微翻拌,尝试一下盐味,不足的话还可添加少少的吆。
好了,操练起来吧盆友们😊😊
小贴士
时令蔬菜,现在这个季节有好多可选,盆友们随便变换搭配,绝对美味;我麻麻吃过后又跟我说啦“这样烤的蔬菜,比炒的、炖的味道好,还好看”,哇塞,不得了啊,老妈,你老人家现在也要变“颜控”啦!😃😃
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