坚果葡萄干香草燕麦饼干(香酥版)
19个量,口味比较淡,可以加糖~
用料
即食燕麦片 | 30克 |
黄油 | 50克 |
葡萄干 | 适量 |
巴旦木 | 适量 |
香草精 | 一至二滴 |
低筋面粉 | 45克 |
糖粉 | 20克 |
炼乳 | 5克 |
蜂蜜 | 5克 |
泡打粉 | 1.25克 |
将巴旦木单颗捣碎至1-2mm见方,放入烤箱120度上火烤2-3分钟至颜色稍微变深
将烤好后的巴旦木碎与燕麦片、泡打粉混合均匀
将黄油软化后加入糖粉打发,打发至发白后加入炼乳,继续打发三至四分钟。
继续加入过筛面粉,翻拌均匀成面糊,将燕麦片等加入,继续搅拌,这样形成的面糊就是最终产物了。
揉成直径3cm的小圆团,稍微按扁
烤箱180度预热五分钟,将饼干放入烤箱烤制15分钟至颜色发深即可
-
减脂期 可乐饼的做法和图解,减脂期 可乐饼怎么做更好吃
用料土豆250克汉堡肉饼100克蒜蓉30克食用油3克减脂期可乐饼的做法1.土豆250克切小块蒸熟,压成泥,风干2小时以上。2.汉堡肉饼100克➕蒜泥30克与土豆泥混合均匀,捏成小饼。表面刷薄油。3.烤箱预热180度,烤20分钟。空气炸锅200度,6分钟,取出翻面,4分钟。小贴士喜欢吃脆的...
-
家庭自制生烤咖喱牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
在超市买了一大堆牛肉干,结果吃的极其郁闷,全是调料粉,糖纸里鼻屎干大一块牛肉,感觉买了一大堆糖纸回来,一生气,自己做吧!用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法牛里脊,如果可...
-
椰蓉酥小餐包的做法和图解,椰蓉酥小餐包怎么做更好吃
喜欢椰蓉的,绝对不能错过椰蓉酥小餐包,刚出炉的时候表面酥脆甜……冷却后也是超级香甜。⭐:夏天揉面要用冰的液体,比如冰水,冰牛奶,冰鸡蛋等。用料面团材料:⭐⭐⭐高筋面粉200克鸡蛋(50克左右)1个冰牛奶80克细砂糖30克盐3克耐高糖干酵母3克黄油20克椰蓉酱:⭐⭐⭐玉米油50...
-
郁金香戚风蛋糕-用最省事的方法做好吃的戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法
我一直觉得戚风是最容易做且最受大众喜爱的蛋糕🍰。因为就算你不严格按配方操作,出来的成品口感也不会差到哪里去。我做的戚风蛋糕一直都很受欢迎。我姐说的,一样的配方,她做出来的口感跟我做的就是差一点。我做烘焙都是尽量的可以简化,少点步骤或少出力少洗点东西...