燕麦坚果葡萄糖干饼干
饼干2.79W
用料
快熟燕麦片 | 100克部分打碎留些片状 |
全麦面粉/玉米粉/扁桃仁粉 | 100g |
黄油/椰子油 | 40克 |
糖粉/红糖粉/蜂蜜 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干/蔓越莓 | 一把切碎 |
核桃/花生/葵花籽/芝麻等 | 一大把烤熟 |
泡打粉 | 4克 |
食盐 | 0.5克 |
香草精 | 3滴 |
纯牛奶 | 少许,调面糊浓稠度 |
柠檬汁 | 3滴 |
燕麦坚果葡萄糖干饼干的做法
黄油解冻软化,加糖粉用打蛋器搅打均匀备用。
所有干性材料混合均匀后加入打好的黄油内,加入香草精、柠檬汁、鸡蛋清,用手搅拌混合,如果太干就加点纯牛奶到可以捏成块的程度。
整形。
烤箱预热170度,10-12分钟。
-
修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化,加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发,混合均匀即可~加入200克低粉~红刮刀混合至无干粉状态~手...
-
佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天先传图,详细的过后发用料《饼皮》鸡蛋1只黄油125低粉250糖粉75《陷》杏仁片糖50蜂蜜50淡奶100朗姆酒3佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)的做法准备好饼皮的原料黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋,打到羽毛状如图面粉过筛用压拌法拌匀要有耐心呦封好保鲜膜,放冰...
-
葡式挞水+曲奇挞皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
此配方大约12个蛋挞的量。之前找到一个类似的菜谱,但是顺序混乱,糖太多,所以重新建立一个菜谱用料挞皮:黄油70g糖粉10g淡奶油4g蛋液10g低筋面粉135g挞水:淡奶油110g牛奶80g细砂糖20g炼乳一小勺蛋黄2个葡式挞水+曲奇挞皮的做法#塔皮制作:黄油70g室温软化,加入糖粉10g,用...
-
玻璃曲奇--满满少女味的烹饪做法,大厨教你详细做法
做玻璃曲奇是受了《爱我请留言》影响,想跟茹初见一样做玻璃曲奇。没想到这款曲奇做出来竟然如此少女。参考了君之的方子,用料很简单,做法也很简单,味道是说不出的酸甜,像初恋。来吧少女们!用料低筋面粉105g细砂糖40g盐1g泡打粉1g无盐黄油45g鸡蛋液20g透明硬水果糖若...