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葱香烤豆腐

葱香烤豆腐的做法步骤图,葱香烤豆腐怎么做好吃

南邻小孩很爱吃豆腐~

用料  

老豆腐 一块
小葱 4根
半小勺
五瓣
花生油或香油 两大勺
烧烤汁或酱油 三勺
老抽 半勺
十三香 适量
黑胡椒 适量
耗油 一大勺

葱香烤豆腐的做法  

  1. 1.把豆腐洗净切块,大约一厘米厚,一根食指那么长就可以了。然后放进一个稍大的碗里(方便拌豆腐)。

  2. 2.把蒜拍碎后再剁一剁,剁的比较碎就可以了,再将洗好的小葱切成葱花,全部装到一个碗里。然后倒入烧烤汁,耗油,老抽,花生油。最后再撒上盐,搅拌一下。

  3. 然后将调好的酱汁倒到放豆腐的碗里,可以用手或者勺子小心的拌一拌,毕竟是老豆腐虽不易碎但还是小心一点好。

  4. 最后烤箱180度预热五分钟,将豆腐均匀粘上葱蒜酱汁摆好在烤盘上,撒上胡椒粉和十三香(十三香不要太多),如果喜欢可以再撒一些孜然粉,然后放入烤箱,等到剩下十分钟时再转到210度。

  5. 当当,烤豆腐就做好了!!我做的有点咸了,可能是盐放多了,大家放盐的时候可以看情况要不要放,或者放些糖增加些甜味。

    葱香烤豆腐的做法步骤图,葱香烤豆腐怎么做好吃 第2张