花的懒人料理之简易版烤鸡翅根
烤箱食谱2.13W
如果不是为了看料理食谱,花的懒人料理实在是一部让我难以坚持的料理片。好在里面的料理还是简单易做,味道也很不错。前两天尝试了这道简易版烤鸡翅根,没想到芥末的运用可以让鸡翅根那么美味,的确值得一试。
用料
鸡翅根 | 8-10个 |
砂糖 | 1大勺 |
酒 | 1大勺 |
味淋 | 2大勺 |
酱油 | 4大勺 |
醋 | 1小勺 |
盐、胡椒 | 少许 |
芥末(wasabi) | 4-5小袋,外卖的那种小包装 |
花的懒人料理之简易版烤鸡翅根的做法
鸡翅根洗净用叉子扎孔
所有调料混合和鸡翅根一起放入保鲜袋拌匀,放入冰箱冷藏1小时以上
(我没有wasabi,用了西式的芥末酱)鸡翅根稍微沥干水分后放入铺上锡纸的烤盘,预热的烤箱300度18分钟。(我用了170摄氏度,18分钟左右吧)
余下的酱汁放入锅中煮一下,放入鸡翅在酱汁中加热至汁水收干
盛出装盘即可
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