烤箱只能放得下一条的巨茄子
这个品种是贵州农民捐赠给咱们的,一条红烧炒肉的话一大盘,今晚试试烤箱烤蒜蓉,好吃也不浪费。
用料
茄子 | 1个 |
烤箱只能放得下一条的巨茄子的做法
表面刷油,上下管烤二百度二十分钟
烤至变软,最好四面都这个程度。如果不软转放方向继续烤。
烤的过程准备调料。姜、蒜、辣椒切粒,油、盐、酱油、胡椒粉少许,蒜多点。
切开茄子,刀不切断防漏汁,用筷子多画几条容易入味。
铺满调料
二百度二十分钟,最后几分钟撒点小葱花。
(因为我不喜欢生的葱花,不介意生的可以烤完直接散在上面😬)
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