不用烤箱也能做的巧克力莎布雷曲奇饼干
嗨~我是云端的,今天要跟大家分享的是一款小零食,特别酥脆好吃!不用烤箱也能完成的小饼干——莎布雷曲奇饼干
做法超简单,小白也能轻松做,没有烤箱也能做的一款饼干,0失败。家里有空气炸锅就能完成!
用料
低粉 | 70克 |
黄油 | 50克 |
可可粉 | 8克 |
细砂糖 | 18克 |
巴旦木 | 10颗 |
不用烤箱也能做的巧克力莎布雷曲奇饼干的做法
1.黄油软化到用手指按一下就能按出一个坑,倒入细砂糖用电动打蛋器,把黄油打至蓬松发白
2.筛入低粉
3.筛入可可粉
4.带上手套把面粉揉成团
5.放入保鲜袋搓成2cm直径的圆柱,放入冰箱冷冻5分钟
6.把巴旦木对半切
7.冷冻过的面团取出切成1cm厚
8.稍微放软,在细砂糖中滚一圈
9.空气炸锅垫上油纸,在面团上按上半颗巴旦木
10.温度设置155°烤30分钟
11.一盘香酥美味的莎布雷曲奇饼干就完成啦!咬一口,满口留香!
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