脆皮芝士南瓜

油炸南瓜饼太油了，试试这个方法，不油还好吃！

用料  

脆皮芝士南瓜的做法  

1. 200克南瓜去皮切片。

2. 放入蒸锅蒸熟。

3. 蒸熟的南瓜中加30克白糖。

4. 搅拌均匀压成南瓜泥。

5. 南瓜泥中加80克糯米粉。（南瓜含水量不同用量仅供参考）

6. 再加30克芝士碎

7. 搅拌均匀揉成面团。

8. 将面团分成40克一个小份，或者分成同样大小的小份

9. 压成圆饼放上烤盘。

10. 烤箱上下火170度，烤20分钟。

11. 外酥里嫩还能拉丝

小贴士

南瓜含水量不同，看情况增加或减少。