烤年糕（糍粑）&黄粑▎北鼎

冬天除了烤红薯🍠、烤栗子🌰什么的，
当然还要吃烤年糕什么的啦🤡🤡

用料  

烤年糕（糍粑）&黄粑▎北鼎的做法  

1. 年糕切好码在烤盘上；
   
   喜欢吃脆的多一点就切薄一点，
   喜欢吃外面脆、里面软糯多一点就切厚点；

2. 放进200°C预热好的烤箱，中层烤到年糕肚子鼓起来把外表撑破就可以出炉了；

3. 配上细砂糖、黄豆粉；
   
   （也可以配红糖或者咸味的东东）

4. 可以开动啦♥️～

5. 这是烤黄粑，一样的烤制方法，很好吃；

小贴士

❶糍粑、黄粑都要买用当年的新米做成的；