山药虾仁迷你汉堡
试问有哪个小朋友能逃离垃圾食品的魔爪❓每次路过麦X劳和肯X基的时候,孩子总会在旁边吵着要吃汉堡有时候拧不过,只好带ta进去……
可快餐店用的肉也不知道是动物的哪个部位,油炸食品也有让孩子变胖和上火的风险,你是不是边看着ta吃边担心呢❓自己在家做就放心多啦❗️不仅能保证食品安全还能自己搭配营养呢?
今天要给大家推荐的食谱就是——山药虾仁肉饼迷你汉堡。
用料
bigtummy伊比利亚黑猪柳 | 60g |
bigtummy青虾仁 | 30g |
铁棍山药 | 50g |
盐 | 2g |
生抽 | 10g |
汉堡胚 | 4个 |
奶酪片 | 4片 |
黄瓜 | 半条 |
生菜 | 4片 |
番茄 | 100g |
沙拉酱 | 5g |
山药虾仁迷你汉堡的做法
猪肉和虾仁解冻后切小块,山药削皮切丁,一起打成泥。
将肉泥放入橄榄油、生抽、盐调味后,煎锅中刷入油,将肉泥煎熟成肉饼。
烤箱加热法:烤箱200度烤1分钟左右,外脆内香。
黄瓜、蕃茄洗净后切片,生菜洗净,汉堡胚从中间切开;放上生黄瓜片,挤入沙拉酱(或蕃茄酱)最后盖上另一半面包,Mini汉堡就做好啦;
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