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烤箱烤茄子🍆

烤箱烤茄子🍆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子1
少量油涂抹茄子
香菜葱花切好
酱料
食用油 2勺
酱油 2勺
孜然粉 适量
辣椒 少许
蒜蓉 四瓣切碎
熟白芝麻 适量

烤箱烤茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗干净,皮抹油放进烤箱烤20-30分钟烤熟,看茄子大小(注意放好角度,烤熟了容易切两半)

  2. 酱料直接放进碗里搅拌均匀,茄子烤直表皮皱褶,按下软软的,用刀切开分,放平

  3. 将酱料均匀涂抹在茄子肉上,再放进烤箱,继续烤10~15分钟

  4. 取出后将葱花香菜撒上即可食用