迷迭香系列二:香烤迷迭香圣女果鸡腿肉
💘💘💘对于上班族来说,很少有大把时间煮菜,这道菜让我们既可以偷懒又能享受美食,提前腌制好的去骨去皮鸡腿肉放冰箱冻起来,需要时解冻,简单又美味。
💍💍💍配料当然是我最爱的提神醒脑的迷迭香和抗氧化的圣女果啦,这两个觉得颜值味道双一流,不信吗?那就动手试一试💋💋💋
用料
去皮去骨鸡腿 | 400克 |
白蘑菇 | 200克 |
黑胡椒混合调料 | 10转 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
迷迭香 | 3根 |
圣女果 | 20个 |
迷迭香系列二:香烤迷迭香圣女果鸡腿肉的做法
准备食材
去皮鸡腿肉洗净,用厨房纸吸干,加入生抽2勺,蚝油1勺,料酒3勺,迷迭香2根,黑胡椒混合调料 10转,抓拌均匀,冷藏一个晚上。
圣女果去柄洗净对半切开,白蘑菇去柄洗净,一切四,抹上橄榄油,撒上黑胡椒混合调料。
锡纸铺盘,圣女果和白蘑菇铺在烤盘底部,在放上鸡腿肉,表面再铺上迷迭香
预热烤箱,上下🔥220℃烤30分钟,咬一口嫩滑的鸡肉混合着迷迭香的后味,圣女果和白蘑菇的视觉搭配,感觉如抹了某大牌香水一样的女神,清新迷人💘💘💘
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