飘香椰蓉酥

别的没什么，就是好吃😋
以下配方为24个量

用料  

飘香椰蓉酥的做法  

1. 1.将所有油皮材料放入厨师机搅拌成光滑的面团，出厚膜，取出放密封容器常温（室温不超过25度）静置30分钟，如需过夜，请冷藏

2. 2.将所有油酥材料搅拌成团，分成12克一个

3. 3.将油皮材料分成22克一个，像包汤圆一样把油酥包进去，盖保鲜膜防止皮风干

4. 4.依次包好24个面团以后，取出第一个面团，压扁，擀长，约一哈口长（12-15cm），卷起备用，依次做完24个

5. 5.不用等待，直接从刚才做的第一个卷开始，压扁，擀长，卷起，依次做完24个

6. 取第一个，擀皮

7. 包馅

8. 底部沾一下蛋清液，再沾一下芝麻，就不会爆底了，有信心不爆底的也可以不沾蛋清和芝麻

9. 烤箱上下火180度预热（我的是卡士750）

10. 刷蛋黄液

11. 用锋利的刀片切割，边上不要割太深，不然等会烤的时候都瘫了，割到1/3的高度就可以了

12. 预热完成以后放烤箱中下层，上下火180度30分钟（我的烤箱是卡士750）

13. 慢慢开花了😁

14. 出炉凉凉

15. 放的雪媚娘盒子，黄色和蓝色配一起真是好看！