香爆椰蓉酥

好喜欢十月初五的中式点心呀呀呀呀呀~~~
可惜看看配料表，一堆的人造奶油啊，起酥油啊，添加剂啊，呃呃呃呃呃，，，，，
自己造吧~~

用料  

香爆椰蓉酥的做法  

1. 黄油软化加糖打发。
   如果天气冷，可以先融化，然后在冰箱里冻一会会，这样就软化了

2. 加入鸡蛋，继续打打打~~~

3. 嗯啊，加面粉和椰蓉，搅拌吧

4. 搅拌好了，分装搓球球。

5. 表面裹上椰蓉，压扁。

6. 压扁了烤呀呀呀呀呀。
   我是上火150度，下火135度烤了18分钟。每家烤箱都不一样，烤到整个酥饼微微金黄色就行。

小贴士

1.烤好以后，在烤箱里闷一会，会更酥。
2.我家吃不甜，大家自己加糖呀！！！！
3.觉得椰蓉太多，口感粗糙的，可以减少椰蓉，增加面粉！