鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸

非常简单，鲜嫩多汁好吃。

用料  

鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的做法  

1. 羊排不用焯水，直接洗干净了所有调料都加进去，放保鲜袋，保鲜腌2-3小时

2. 腌好后预热烤箱，把羊肉都倒出来摆好再撒点孜然粉，辣椒粉

3. 用锡纸包紧，注意一定要包的没有缝隙，这是羊肉鲜嫩多汁的关键。然后送入预热好的烤箱165度烤1个小时。中途不要打开看，锡纸羊肉烤了会有汁水，是鲜嫩没有膻味的关键

4. 烤好出烤箱，非常非常香

5. 最好选用羊排肉，羊腿肉。不要太肥的，口感更好，一点都不柴

小贴士

洋葱一定要多，孜然粉一定要多，然后锡纸一定要扎紧。不要漏不然会干巴咬不动。