超嫩的蒸排骨!+jk180 松下蒸烤箱
今天来公开超好吃的蒸排骨,又嫩又入味,搬好凳子认真看咯~
材料非常简单,上好的排骨,记得首选肋排,喜欢吃软骨的可以选软骨的
材料如下:排骨、蒜、豆豉、姜,就ok啦
把排骨洗净后,加入两勺酱油、一勺盐、半勺白砂糖搅匀在一旁腌制
接下来把蒜打成蒜末,豆豉泡好捞出,姜切成姜丝备用
先用锅放油,把蒜末和豆豉炒香,看到蒜末和豆豉香味出来就可以直接把混合油倒入腌制的排骨里了
跟着再放入一点点的淀粉,搅拌均匀后,放上姜丝就可以拿去蒸了
开启蒸烤箱原气蒸模式,15分钟后就完成了
这样做出的排骨很嫩很入味,有点在酒楼下馆子的味道哟!
用料
油 | 适量 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
白砂糖 | 1勺 |
姜 | 2片 |
豆豉 | 1勺 |
蒜末 | 4瓣 |
超嫩的蒸排骨!+jk180 松下蒸烤箱的做法
准备好材料
放盐
酱油
糖
冷锅下油
把豆豉蒜末炒香
倒入腌制好的排骨
放入淀粉和姜丝
拌匀
放入蒸烤箱
原气蒸
15分钟
完成了
小贴士
记得最后的淀粉不需要很多!
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