美味佳肴馆黑椒蜜汁猪肉脯
烤箱食谱8.46K
用料
| 前腿猪肉 | 500克 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 少许 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
黑椒蜜汁猪肉脯的做法
把洗好的肉切小块放绞肉机搅拌如图状态，除蜂蜜，芝麻外，把调料放入肉里顺时针搅拌均匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右。
![黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油纸刷少许油，肉沫用擀面杖擀薄薄一片
![黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
预热上下管180度，放入烤箱烤15分钟，取出刷蜂蜜，撒芝麻，再放烤箱10分钟，取出再翻面刷蜂蜜烤15分钟左右出炉。
![黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把旁边有少许糊边剪掉，剪平如图。
![黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好吃的肉脯就做好了
![黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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