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芝士熔岩炒饭之——图文版

芝士熔岩炒饭之——图文版的做法步骤图

编编对任何炒都没啥抵抗力😂
这款炒饭看起来不咋好看,但是吃起来真的挺不错的🤗🤗🤗
果然芝士就是力量🤤🤤🤤

用料  

鸡胸肉 1块
花椒 适量
少许
适量
黑胡椒 适量
葱丝 适量
韩式辣酱 1大勺
马苏里拉芝士 一大把
鸡蛋 2个

芝士熔岩炒饭之——图文版的做法  

  1. ①鸡胸肉加花椒料酒去腥后切成小丁,加入盐,黑胡椒调味,搅拌均匀
    ②热锅热油加入葱丝爆香
    ③加入切好的鸡肉丁炒变色后加入韩式辣酱
    ④翻炒均匀后加水煮到汤汁浓稠后加入米饭

    芝士熔岩炒饭之——图文版的做法步骤图 第2张
  2. ⑤炒到米饭充分裹上汤汁
    ⑥盛出放到小碗里压实盖到一个大盘子上,人工制造一个豁口(可以进烤箱的盘子哟)
    ⑦来2个鸡蛋打成蛋液从米饭上倒下去
    ⑧撒上马苏里拉芝士碎,烤箱180°15分钟(可根据自家烤箱脾气自行调整)
    稍微放凉就可以开吃啦~~~

    芝士熔岩炒饭之——图文版的做法步骤图 第3张