美式烤鸡
烤箱食谱8.1K
偶太有做烤鸡的天份了!第一次做烤鸡,竟然比熟食店做的美味!自己亲手做烤鸡,去享受美食给我们带来的快乐吧!
用料
三黄鸡 | 一只 |
奥尔良鸡翅调料 | 半袋 |
红酒 | 适量 |
黑胡椒 | 半小勺 |
盐 | 两小勺半尽量多一点 |
耗油 | 一小勺 |
蜂蜜 | 一小勺 |
配料菜 | 随意种类 |
美式烤鸡的做法
三黄鸡去头,头脚后,用奥尔良鸡翅料兑水,加红酒,黑胡椒,盐,耗油,搅拌均匀调制好,涂满鸡全身及内部,放冰箱腌制入味1天
腌制后,给鸡全身涂满橄榄油,注意鸡翅尖的部位特别容易焦糊,所以在进烤箱前,要包锡纸,这时就可以进烤箱烤了,210度1个半小时,中间拿出来翻两次面,喜欢吃甜口的朋友,注意在快熟前涂蜂蜜,就大功告成了!如果喜欢吃配菜,可以加一些洋葱,红薯,胡萝卜,进去。(注:我加配菜前把菜炒到7分熟才放的烤箱。)
小贴士
因为实在太好吃了,所以吃的时候,别太着急,小心烫,哈哈
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