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西式烤鸡

西式烤鸡的做法步骤图,西式烤鸡怎么做好吃

用料  

鸡(颈及以上、翅尖、爪全不要) 980克
盐(不错) 13克
现磨黑胡椒 10克左右
罗勒 3克

西式烤鸡的做法  

  1. 时间的话,用竹签在鸡身多插几个洞,以便入味。前晚先将盐、黑胡椒抹满鸡身及鸡腹中。或可烤前临时抹

    西式烤鸡的做法步骤图,西式烤鸡怎么做好吃 第2张
  2. 预热200度(实测箱内温度),用转叉叉住鸡,用牙签将翅与腿固定。用上旋转热风功能,烤60分钟

    西式烤鸡的做法步骤图,西式烤鸡怎么做好吃 第3张
  3. 鸡皮脆,肉很酥香,略咸,一家人大快朵颐!哈哈

    西式烤鸡的做法步骤图,西式烤鸡怎么做好吃 第4张
  4. 另,766克的鸡,现在改装过的烤箱,193度,热风旋转,1小时,完美   10克黑糊椒,9克盐,3克罗勒,放一起打粉,前一晚放冰箱腌制

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