清香柠檬小饼干

用料  

清香柠檬小饼干的做法  

1. 先挤15ml柠檬汁

2. 然后用刨刀刨下柠檬皮，切末

3. 黄油室温软化，然用刮刀搅拌均匀

4. 加入糖粉和盐继续搅拌

5. 分2次加入柠檬汁，搅拌至柠檬汁全部吸收

6. 呈丝滑状

7. 筛入低粉

8. 倒入柠檬皮

9. 然后搅拌成均匀的面团

10. 放入磨具，进冰箱冷冻1小时

11. 拿出切厚度.05cm的小块

12. 烤箱180度预热10分钟，然后把饼干放入中层烤15分钟

13. 出锅放凉就可以啦