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蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)

蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤

过年过节免不了喝点小喝点饮料,做一道非常适合配酒的菜,简单就能搞定的高颜值下酒菜。

用料  

土豆 2个
口蘑 300克
大蒜 5瓣
橄榄油 适量
黄油 20克
黑胡椒 适量
迷迭香 适量
牛至 适量
适量

蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法  

  1. 大蒜剥皮切成薄片,也可以直接拍扁,主要用来提味的。

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 土豆切成小块,依照个人口感喜欢,我切的比较大。

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烤盘内倒上一层橄榄油,防止粘底。

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把蒜片,口蘑和土豆块倒进烤盘里。

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 黄油切小片铺在食材上,再撒上自己喜欢吃的调料:迷迭香,牛至,黑胡椒,盐。

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 烤箱预热5分钟,180度烤20-25分钟。

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 蘑菇烤出的汤汁,被土豆完完全全吸收,最后撒上一点帕玛森芝士碎,又香又软,超级好吃😋

    蘑菇烤土豆|迷迭香口味版 配啤酒的好菜)的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

调料也可以换成烧烤料,也非常好吃。