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烤年糕(葡萄干年糕)

烤年糕(葡萄干年糕)的做法步骤图

备忘录📕
简单易做
用6寸的蛋糕模,
烤出来厚度比较喜欢,
Q弹~
放葡萄干、蔓越莓、蜜豆、坚果都可以。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 140克
玉米油 30克
细砂糖 30克
泡打粉 3克
糯米粉 160克
葡萄干 适量

烤年糕(葡萄干年糕)的做法  

  1. 牛奶、油、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,筛入糯米粉、泡打粉混合搅拌均匀。放入葡萄干。

    烤年糕(葡萄干年糕)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱190度预热,中下层,35分钟。

    烤年糕(葡萄干年糕)的做法步骤图 第3张
  3. 以前用8寸的模具烤出来比较薄,这次用6寸模具烤出来有一定的厚度。我喜欢😘

    烤年糕(葡萄干年糕)的做法步骤图 第4张
  4. 今日早餐

    烤年糕(葡萄干年糕)的做法步骤图 第5张