棋子块面食

二月二吃棋子块，有淡淡的甜，淡淡的香，当早餐吃也很好，饿了一次能吃好多

用料  

棋子块面食的做法  

1. 准备好所有材料

2. 将鸡蛋，糖和油放在一起，搅拌均匀

3. 将酵母放温水里融化后倒入面粉，再将混合的鸡蛋液倒入面粉，揉成面团，发酵一个小时左右

4. 发好后擀成饼状，用刀切成菱形，烤箱190度预热，烤18分钟即可。

小贴士

发酵时间没有很严格，无非是发的大小，有次忘了，发了得12个小时，最后看出来也很好吃
最后几分钟烤的时候要看着别烤糊了