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二月二吃棋子块(Funburnt X3)

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二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 450g
鸡蛋 2个
酵母 6g
砂糖 40g
花生油 40g
70g

二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法  

  1. 把材料倒入和面机进行和面(水不要放完根据和面情况加减)

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第2张
  2. 和至面团表面光滑即可(面团和硬一点)

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第3张
  3. 切换发酵功能进行发酵

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第4张
  4. 发酵至原来两倍大左右

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第5张
  5. 拿出揉面排气,用擀面杖擀成1cm厚的面皮

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第6张
  6. 用到切成需要的大小的长条

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第7张
  7. 斜着切成菱形即可(形状可改变)

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第8张
  8. 放入烤盘,烤箱170度烘烤15分钟左右(注意观察上色盖锡纸)

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第9张
  9. 完成

    二月二吃棋子块(Funburnt X3)的做法步骤图 第10张