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绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀

绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀的做法步骤图

用料  

茄子 2个
大蒜 1头
小葱 适量
小米辣 适量
辣椒 适量
孜然粉 适量
生抽 1勺
1勺
蚝油 半勺
蛋清 1-2个

绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀的做法  

  1. 蒜小葱切碎加入适量孜然粉辣椒粉用热油浇香。然后加生抽醋和蚝油。

  2. 茄子10分钟左右,用刀划开把调料加进去

  3. 烤箱180℃12分钟
    最后3分钟拿出来把鸡蛋打上去
    出炉撒孜然粉葱花装饰

    绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀的做法步骤图 第2张
  4. 香绝了。

    绝对不知道的蒜香烤茄子秘诀的做法步骤图 第3张

小贴士

鸡蛋是烤茄子更加美味的秘诀。相信酱料大家都会调,打鸡蛋大家想不到吧,真的巨无敌好吃

标签:茄子 秘诀