(照葫芦画瓢不知道画的对不对的)煎吞拿鱼 Ahi tuna steak
主要是因为逛超市看见吞拿鱼打折…
平穷限制了我的厨艺…
做法是YouTube 看来的 说千万不要煎全熟 里边要生的才好吃 然而我不管做什么steak好像都会做成全熟…
用料
吞拿鱼 | |
黑芝麻白芝麻 | |
盐和油 | |
万能煎肉香料(我也不知道是啥 反正我做什么肉都洒点 类似国内的十三香吧) | |
柠檬 | |
喜欢啥酱加啥酱 |
(照葫芦画瓢不知道画的对不对的)煎吞拿鱼 Ahi tuna steak的做法
把这块打折吞拿鱼擦擦干
把黑白芝麻 盐 万能香料 混合在大盘子里
给鱼抹上油做个马杀鸡
做完马杀鸡放到大盘子里滚一滚
不能浪费一粒芝麻!
锅里热油
等油热的时候切点柠檬 等下要做作的摆盘呢
油热了把芝麻鱼放进去 次啦 我最爱的声音
凭感觉 大概30秒翻一次面 我就怕不熟甩起来煎 果然全熟了 大家不要学我 翻个两次面就够了
但里边熟不熟不重要 摆盘比较重要 虽然我摆的也很难看… Enjoy!
小贴士
该死的我最后觉得盘子太空 还淋了点酱油 差点没咸死我 再说一遍 千万不要学我
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