蒜蓉黄金蝶鱼（烤箱版）

今天不知道吃什么，然后翻冰箱的时候翻出了这货。
是以前在天猫超市翻牌抽的哈哈哈，因为大家都说这种鱼拿来清蒸好吃，但是我不喜欢清蒸就一直放在冰箱里占地方～
再加上今天很想吃蒜蓉烤鱼，但是没有人陪我去💔于是我就想，我什么设备佐料都齐活儿，可以自己做啊。虽然不晓得这种鱼吃烤起来怎么样，自己做的欺骗自己好吃也要吃下去。
于是就有了这道蒜蓉黄金蝶鱼～

用料  

蒜蓉黄金蝶鱼（烤箱版）的做法  

1. 拿出冰箱解冻～然后把鳞片刮掉，这个鱼的鳞片很小，但是刮起来还是挺轻松的。然后划十字刀，我喜欢多划几刀哈哈哈

2. 然后是姜蒜两兄弟！蒜用机器压成蒜蓉，姜切丝

3. 哦对，还有鱼的内脏要处理，可以从腮那里拉出来。力量小拉不动的，可以学我，在肚子这儿划一刀然后取出内脏。

4. 接下来！烤盘上刷一层油，有锡纸是最最最最好的。我家里锡纸用完了，只能直接上烤盘，但是这样烤出来鱼肉容易粘在烤盘上。顺便一说，这张图里我已经安插了来自调料国的一级间谍姜丝先生。

5. 然后放调料，把油、盐、蒜蓉、蜂蜜在小碗里搅拌均匀再尽量均匀的敷在鱼身上。然后可以撒五香粉了～

6. 诶……然后我加了蒜蓉！！！我爱蒜蓉！！！我爱蒜蓉！！！虽然我只是爱它烤制时的气味而不是口味。唉，我不是个合格的粉丝儿。
   这个时候可以预热烤箱了，170℃，10分钟。这种鱼腌制不了多久。

7. 预热完了把鱼儿放进去烤制，先来个170℃烤制10分钟，然后我中途又加了一次蒜蓉。我觉得烤蒜蓉的味道真的特别香～～～
   然后再同温度烤10-15分钟！！
   完美