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混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠

混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图

淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs
微信号:15601645072

用料  

黄油 80g
枫糖浆 60g
1小撮
全麦 50g
低筋面粉 80g
麦片 50g
混合坚果 70g

混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法  

  1. 黄油室温充分软化,加入枫糖(或者蜂蜜)拌匀。

    混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图 第2张
  2. 加入盐,全麦粉,低筋面粉,燕麦片,用刮刀拌匀到看不到干粉。

    混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图 第3张
  3. 混合坚果(有啥放啥,如果是太大颗粒的杏仁核桃可以预先切小)混匀,如果坚果是生的,可以预先烤或者炒一下,会更香(不烤也可以做)。放入面团中,折叠混匀。

    混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图 第4张
  4. 擀开成扁平状,刻成或者用刀切成喜欢的形状。

    混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热180℃,烘烤12-15分钟至熟,烤到略微焦黄会更好吃。
    (烘烤温度和时间需要根据自家烤箱进行调整)

    混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图 第6张
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    混合坚果燕麦小饼 | 唇齿留香的我的新宠的做法步骤图 第7张