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原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪

原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图

又到了生蚝季,买到了乳山生蚝,想着一蚝三吃:蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝,都很肥美~

用料  

乳山生蚝 1箱
粉丝 1把
适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
小米椒 适量

原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法  

  1. 生蚝开盖洗净 有些放上粉丝

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第2张
  2. 调料:起油锅,把蒜泥爆香,加入蚝油、盐,盛出备用

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第3张
  3. 这个加了小米椒,喜欢吃辣的可以加。

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第4张
  4. 放在烤盘上,200度10-15分钟

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第5张
  5. 这是开盖即食的,类似日式吃法,可沾日本酱油和芥末

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第6张
  6. 这是蒜泥粉丝生蚝,不辣的,我们家宝贝们喜欢吃。

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第7张
  7. 这是小米椒蒜泥烤生蚝

    原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤图 第8张

小贴士

开生蚝的时候一定要格外小心
一蚝三吃的美味,回味无穷~