北海道吐司直接法

#北海道吐司#一样米养百样人，同一炉吐司差异也这么大。白胖更松软，黄胖更酥脆，看起来都是好吃的乖宝宝。

用料  

北海道吐司直接法的做法  

1. 面包机和面45分钟，放干净盆里醒发至2.5倍大，取出均分成6等分，每个面团大概190克。

2. 将面团拍扁揉成团盖保鲜膜排气松弛20分钟，擀成牛舌状继续松弛十分钟，继续擀成长方形从上至下卷起来收口放模具二醒至8.5分满，盖盖子放入烤箱中下层。

3. 烤箱上下火180度，42分钟，烤好立马拿出脱膜，躺倒。

4. 放凉后切片，用心形模具切出四个爱心，四叶草早餐搞定。