肉松火腿包
男朋友很喜欢肉松,我很喜欢烘培,基本上这一道道烘培把我男朋友和我养得肥圆膘厚。
男朋友的家人都很喜欢我,因为我会做好吃哒,每次见到我他们都很开心。所以要抓住胃才能搞定婆婆啊~
下面是十六个面包的量,不做这么多可以进行删减。
用料
高筋面粉 | 500 |
中筋面粉 | 150 |
鲜酵母 | 30 |
牛奶 | 250 |
盐 | 8 |
黄油 | 50 |
糖粉 | 80 |
全蛋液(两个鸡蛋的量) | 80 |
火腿肠 | 16 |
黑芝麻 | 适量 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱或者蛋黄酱 | 适量 |
肉松火腿包的做法
把把酵母揉碎加入干面粉里搅拌均匀
将除了肉松,火腿,沙拉酱以外的东西,和第一步的面粉混合物加在一起拌匀,我是用手揉面,所以是沿着顺时针慢慢搅拌均匀。
将面团进行揉搓,摔打,用手把它一点点撕扯再全部糅合,摔打。一直重复二十分钟,面团基本上不再粘手。我做的时候没有让它出现手指膜。
以做马杀鸡的心情和手法,可以和面团聊聊天,时间很快就过去啦盖上保鲜膜醒面30min后,将面团排气,分成16份,再盖上保鲜膜醒面15min,排气,用擀面杖擀成长椭圆。
撒上肉松,挤上沙拉酱,我觉得肉松配沙拉酱是这个世界上最好吃的东西,将火腿肠拦腰折断,卷进面饼里。
将卷好的面包让它安静地待15min,涂上蛋液撒上黑芝麻,同时将烤箱预热200度。
以180度的温度烤15min左右,做完桑拿的面包就可以吃啦
内容满满的肉包~
-
大草原的烤羊排(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家在美丽的呼伦贝尔风吹草地见牛羊今天安排一个家庭版烤羊排解馋^_^用料羊排半扇洋葱半个葱半根姜五片蒜8瓣苹果半个鸭梨半个蜂蜜两勺盐适量孜然一勺小茴香一勺黑胡椒一勺花椒一勺大草原的烤羊排(烤箱版)的做法羊排清洗干净,放入大蒜瓣。放入姜片。放入葱段。放入...
-
减脂期 可乐饼的做法和图解,减脂期 可乐饼怎么做更好吃
用料土豆250克汉堡肉饼100克蒜蓉30克食用油3克减脂期可乐饼的做法1.土豆250克切小块蒸熟,压成泥,风干2小时以上。2.汉堡肉饼100克➕蒜泥30克与土豆泥混合均匀,捏成小饼。表面刷薄油。3.烤箱预热180度,烤20分钟。空气炸锅200度,6分钟,取出翻面,4分钟。小贴士喜欢吃脆的...
-
“无油”酱油烤排骨的详细做法,“无油”酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
烤箱版南瓜奶酪🎃蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料南瓜1个鸡蛋2个芝士适量牛肉粉适量烤箱版南瓜奶酪🎃蛋的做法南瓜🎃1个蒸熟从中间切开(烤箱预热200度10分钟)南瓜中打入鸡蛋撒上适量牛肉粉加入奶酪放入烤箱200度30分钟烤好后切开即可营养又美味好吃😋...