豌豆酥

用蛋挞皮和妈妈包包子剩下的馅料做的一款小小吃。一点都不比街上卖的排长队的绿豆酥难吃。太美味啦！加糖不是很多，所以一点都不腻，皮香香的脆脆的。

用料  

豌豆酥的做法  

1. 称好的豌豆馅儿一个30克放进蛋挞皮内。

2. 像包包子一样把它完整的包起来。

3. 团成球后放到油纸上压扁。

4. 用小刀在皮上划两道开口。

5. 抹上全蛋液。

6. 撒上适量的芝麻。

7. 进烤箱上下火180°25分钟。

8. 完成！