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不用揉面的100全麦面包怎么做更好吃

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  • 不用揉面的100%全麦面包的详细做法,不用揉面的100%全麦面包做法技巧

    不用揉面的100%全麦面包

    100%全麦-零难度又一款无糖好吃的健康面包🍞新手友好、减脂友好、健康主食面包100%的全麦比真的是越吃越香、越吃越好吃那种.…关键是很简单、可以说是0失败…烘焙早餐...

  • 100%全麦免揉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦免揉面包

    很少看得到100%全麦的方子,正好搜到了君之的这个,所以就搬运过来啦~用料全麦粉300克水185克干酵母1.5克糖12克橄榄油12克盐6克100%全麦免揉面包的做法将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右,到面团表面光滑;盖...

  • 超简单免揉100%全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单免揉100%全麦面包

    简单快手的100%全麦面包🍞,无需揉面,新手包会!最近一直在研究100%全麦面包的做法,几乎翻遍了下厨房和国内外网站上所有全麦面包的方子,终于找到一款超级适合我的简单粗暴的秘方㊙️无需揉面,也无需隔夜侵泡发酵,准备烘培时间1....

  • 100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小熊面包机版

    非常怀念在国外吃的粗粮面包,国内还真没买到,于是乎,购买了器材、投身于烘焙事业!第一次尝试,做得比较简单,后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g100%全麦粉(不是全麦面包粉)面包,小...

  • 全麦面包  不用揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包 不用揉

    这款全麦面包,不加糖,只放了蔓越莓。油也只需要15克,是相当健康的了,推荐瘦身人士食用,吃两片就有饱腹感。面包烤完,要放在架子上晾凉,然后切片放入保鲜盒里,一定要完全密封。可以吃3天。整个过程需要2个多小时,所以请计划好时...

  • 不用揉面空气炸锅版全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面空气炸锅版全麦面包

    不用珐琅锅发酵篮就能做!试验第二次这个版本很容易成功家里没有厨房称所以称重都不需要用家里吃饭的碗按比例大概来就行啦简单又好吃用料面粉(最好是高筋面粉,我用的普通面粉也可以)1碗全麦面粉1/2碗盐6克温水1碗酵母2克...

  • 自用 免揉全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用 免揉全麦面包

    有参考:可做450g土司盒用料波兰种:全麦粉100克水100克鲜酵母3克汤种:水75克全麦粉15克亚麻籽浸泡液:水100克亚麻籽30克干性材料:高粉150克全麦粉50克奶粉40克谷朊粉30克糖10克盐3克可可粉(可选)2-3克湿性材料:鲜酵母7克鸡蛋1...

  • (不用揉的)全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (不用揉的)全麦面包

    全麦面包,不需要手揉,方便简单,当早餐低脂健康用料全麦面粉300克水200克酵母4克泡打粉4克鸡蛋2个(不用揉的)全麦面包的做法材料全部混合搅匀,比较粘稠的状态盖保鲜模,室温发酵2小时倒入模具,再发酵半小时又准备了一份材料,装入...

  • “不揉面”100%全麦拖鞋面包(恰巴塔)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【不揉面】100%全麦拖鞋面包(恰巴塔)

    又该买面粉了,从这次开始,我准备慢慢试一些不同品牌不同类型的面粉。在猫超看了看,购入了新良的全麦高筋粉。这与我之前使用过的天山全麦粉不太一样。正好最近做法棍比较多,我们就来一个水份更多的恰巴塔吧~含水量100%,配方...

  • 不用揉面的全麦减脂面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面的全麦减脂面包

    减肥或者控糖期间,最适合这款。简单易上手,孕妇做起来也毫无压力~用料盐1克干酵母3克水250克全麦粉300克鸡蛋1个蔓越莓干适量不用揉面的全麦减脂面包的做法把除水以外的材料都倒到一个盆里我是全部用了全麦粉,也可以用黑...

  • 老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老面免揉100%黑全麦无糖懒人面包

    我也是从一无所知到扫盲慢慢成长......然后变得越来越懒,这一次捣鼓的这款面包连手都不用碰到面团,就做出来了……当然用最偷懒的方式做出来要求不能太高。精益求精做出来东西味道才珍贵,这款只能说是对于我这种平时上班...

  • 不用揉面的全麦软欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面的全麦软欧包

    爱吃又懒,不用揉面的方子好赞,适合减脂期吃喔用料全麦/黑麦粉250克牛奶170克酵母5克盐2克鸡蛋1个葡萄干或蔓越莓干(可无)50g核桃(可无)20克植物油15克不用揉面的全麦软欧包的做法酵母倒入温牛奶中,搅拌均匀后放置5-10分钟250...

  • 不用揉面就能做出松软的全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面就能做出松软的全麦面包

    “想吃面包,可惜不会做~~~~~~~”今天给他家推荐一款不用揉面就能做出一款松软低糖无油的全麦面包,制作简单,无需揉至手套膜,采用水合的手法进行制作。关键是不用揉面哦,可以省去好多力气。用料全麦高筋粉200g香蕉1根鸡蛋1...

  • 不用揉的高水分全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉的高水分全麦面包

    材料简单,制作非常方便的全麦面包,无糖无油,高水分,外脆内软。出炉后,当天吃不完就用保鲜膜包裹后放入速冻。想吃的时候拿出来用面包烤炉或者平底锅加热,外皮真的非常脆。用料高筋面粉300克全麦粉100克冷水(温度55-65华氏度)3...

  • 不揉面不粘手的全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不揉面不粘手的全麦面包

    用料鲍勃全麦面粉250克水200-215克酵母2克盐3克不揉面不粘手的全麦面包的做法1.面粉和盐混合,酵母溶于200g的水。2.把酵母水倒入面粉盐,筷子搅拌至没有干粉。3.室温低于10°就放在室温静止30分钟。全麦面粉不容易吸收水...

  • 懒人100%全麦面包——不加水不用手揉的鸡蛋全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人100%全麦面包——不加水不用手揉的鸡蛋全麦面包

    手指受伤了,没法给自己做面包,灵机一动想出来的懒人方子。毕竟我也烤失败过无数次面包,再来个+1的新尝试也没关系,所以就有了这个做法。很多方子不建议全部用全麦粉,因为失败概率很大,可是,我就要用。嗯,没想到这个烤法居然行...

  • 完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta

    Ciabatta夏巴塔是一款意大利面包(ciabatta在意大利语里是拖鞋的意思),它形状扁平,由于水分含量非常非常高,面团非常湿软难以整形,所以经常呈现不规则的形状。不知道大家平时有没有做过这种水分含量超级高的面包,它的制作和整...

  • 免揉版汉堡胚 全麦面包 不用揉手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉版汉堡胚 全麦面包 不用揉手套膜

    疫情期间蔬菜没了所以这个汉堡没有生菜没有番茄,国家发的1千克面粉也用光了所以我加了一半全麦粉,如果不喜欢全麦粉的可以全用面粉。用料高筋面粉150克全麦粉100克牛奶125克鸡蛋1个奶粉10克酵母5克黄油30克盐3克糖35克...

  • 全麦面包100%全麦面粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包100%全麦面粉

    大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的,对于一个控制体重需要减脂的人来说,真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的,味道还不错,大家做个借鉴,不喜勿喷哈~🙏面包机:松下SD-PM105这里给大家...

  • 不用揉面的全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面的全麦面包

    用料盐2克一个大约60克全麦面粉250克干酵母3克牛奶170克油(黄油或玉米油)15克克蔓越莓干或者葡萄干根据喜好加核桃仁60克不用揉面的全麦面包的做法1、牛奶用温热的大概30℃左右,加上3克酵母粉搅拌静置发酵10分钟。2、面...

  • 不用揉出膜的健康面包-100%全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉出膜的健康面包-100%全麦面包

    健康饮食崇上吃杂粮,精致甜美的纯精面粉做出的面包口感当然可口松软香甜,但没有粗杂粮做出的面包更筋道和健康,换个口味试一试,有益健康而且也很香。用料100%全麦粉2270克鸡蛋5个盐10克蜂蜜20克安琪高活性干酵母10克椰子...

  • 100%全麦坚果欧包(不揉面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%全麦坚果欧包(不揉面)

    用料全麦面粉250克水150克盐2克坚果30克酵母2克100%全麦坚果欧包(不揉面)的做法所有材料混合均匀,室温发酵一小时,冰箱冷藏12.-18小时以内拿出来整理成自己想要的形状,割包撒粉装饰按自己喜欢,烤箱140度20分钟。...

  • 全麦面包(100%全麦粉,面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面包(100%全麦粉,面包机)

    用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...

  • 快手不用揉面烤全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手不用揉面烤全麦面包

    用料普通面粉300克全麦面粉300克酵母10克盐10克温水500克快手不用揉面烤全麦面包的做法把温水里放酵母和盐搅拌均匀,水温不要烫手温就可以,否则会烫死酵母菌。然后把酵母水和面粉揉一起,放一杯烧开的水和面团这样放微波...

  • 不用揉面的减脂全麦小餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面的减脂全麦小餐包

    最近减脂期,琢磨着做款好吃方便又省事儿的早餐面包。试验了几次,出了这个不用揉面出膜,新手也会成功的全麦餐包方子。做成了每个50g,作为减脂期的早餐碳水刚刚好。外壳酥脆,内里软嫩,又有点嚼劲弹牙,空口吃或者涂抹乳酪,都非...