腐乳烤翅
请朋友来家吃饭我通常会安排两三道菜在炉灶上做,一道在微波炉,一道在烤箱,两三个冷菜之前先做好放冰箱冰着。这样分工,不会所有菜排队等一个炉灶,效率快很多。
这道就是我请发小们来家吃饭的烤箱菜~
用料
鸡全翅 | 7扇 |
王致和玫瑰腐乳 | 3块(再加点汤好上色) |
加加味极鲜 | 咕噜咕噜地倒两秒 |
加加红烧酱油 | 一勺 |
李锦记蒸鱼豉油 | 两勺 |
老白干 | 咕噜咕噜一秒 |
白糖 | 一勺 |
盐一勺 | |
传统的香叶十片或者洋气的干罗勒适量 | |
垫底用的土豆片N片(能覆盖住烤盘即可) |
腐乳烤翅的做法
把所有材料搅拌均匀,给翅膀们抹均匀腌起码一个小时,我一般都腌俩小时以上,很入味儿
烤盘抹油,土豆片垫底,翅膀们上盘码好后刷一层芝麻油
烤箱220摄氏度
……
烤盘拖出来,在每个翅膀上抹一层蜂蜜,再进去烤5分钟即可
端出来,撒一点切得细细的葱花点缀~
美好生活一“叮”即来~
小贴士
我惯用土豆片给烤盘垫底,烤盘好清洗,土豆又沁入肉香~!
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