奶酪三文鱼腌肉焗土豆

隆重推荐的是奶酪三文鱼腌肉焗土豆，即使请客端上这样一盘也一定会是一扫而光地受欢迎。反正，我们家对西餐中餐来者不拒地，所以灰常地喜欢这款比较西式、热量高、味道重的菜。

用料  

奶酪三文鱼腌肉焗土豆的做法  

1. 三文鱼用干白葡萄酒、研磨黑胡椒碎、盐、少许柠檬汁腌15分钟

2. 土豆去皮切大块，放入锅中，倒入水，加少许盐，煮约15分钟或至用筷能轻松扎进土豆

3. 三文鱼切小粒，土豆切麻酱牌大小块，培根切小碎片

4. 烤盘底抹少许黄油

5. 将土豆垫放在盘底，培根碎撒在土豆上，淋一些橄榄油，撒少许黑胡椒碎和盐

6. 将三文鱼撒上，并把奶酪擦丝也均匀撒在表面，放入已预热200度的烤箱里烤15分钟端出，撒上香葱碎即可