美味佳肴馆10寸披萨自用
烤箱食谱5.9K
转自“我就是那个匡匡”，添加自用配料
感谢原作者，绝对不输必胜客
用料
| 饼底： | |
| 面粉 | 140克 |
| 温水 | 70克 |
| 砂糖 | 10克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 10克 |
| 馅料： | |
| 奥尔良鸡肉粒 | 100克 |
| 大虾 | 10只 |
| 烤肠片 | 一根 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 口蘑 | 5个 |
10寸披萨自用的做法
饼皮：酵母和温水混合，其他混合，最后揉在一起，发酵2倍大
发好后排气，整形放入10寸烤盘中，（想吃厚饼底可2次发酵）用叉子叉出排气孔，刷番茄酱，撒少量芝士碎，摆上馅料，烤箱200度烤15分钟
再厚厚的撒一层芝士碎，烤5-8分钟即可
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小贴士
感谢原作者配方！不输必胜客！
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