家庭 烤箱 奥尔良鸡腿!
烤箱 烤鸡腿 非常简单 一看就会 详细介绍用料以及方法 这道菜共计/25元
用料
鸡腿 | 三只鸡大腿 我怕小腿我不够吃 |
奥尔良腌料 | 看着放一看颜色 二是舔一下肉看咸淡 |
料酒 | 三小勺去腥 |
鸡精 | 2小勺 |
生抽 | 1小勺 |
配菜: | 土豆 丸子 香肠 还可以放很多配菜的 |
盐 | 适量放一点 因为喂料里有盐 |
白芝麻 | 熟了撒在上面特别香 |
家庭 烤箱 奥尔良鸡腿!的做法
鸡腿改刀 放入调料 按摩入味 按摩时间长一些喂的时间就短些就可以了 按摩完等40分钟 准备配菜 烤盘
不放青菜哈 图片为了色彩 *(烤盘铺上锡纸刷上油 土豆切厚片放入烤盘在放入厚蒜片之后放入鸡腿)* 上下管加热200度 时间30分钟 用刀切到关节处看看有没有血丝 因为鸡腿大小和改刀关系熟的时间不一样 之后把鸡腿翻过来加热25分钟 同上检查熟没熟!
这是已经烤了30分钟之后翻过来的图片 我放了丸子香肠配菜 静静的等待。。。。。。
小贴士
太大的鸡腿不爱熟就得多考会. 配菜:不爱熟的看鸡腿状态让他们一起熟 比如丸子香肠可以鸡腿熟了再放入烤5分钟左右 看配菜状态 本来想用烤签旋转烤了 但是想吃配菜结果用的烤盘!
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